Hvad er der i mad?

• Protein

• Fedtstof

• Kulhydrater(stivelse f.eks. I ris og pasta)

• Kostfibre

• Vitaminer

• Mineraler

• Lidt vand

• Grundstofferne: Carbon, Oxygen og Hydrogen

• Sukkerarter: almindeligt, hvidt sukker, druesukker og frugtsukker

Opgaver

1- 

• En stigning på 75% på 13 år(over 16 år)

• 50-60 års alderen vil falde med 26-27%

• Samlet er 40% mænd og 26% kvinder overvægtige. 

• Det svarer til næsten 1,3 millioner mellem 30-60 årige danskere.

2-

    De spiser for mange korte kulhydrater. Dvs. de optager flere kulhydrater end kroppen skal have. Og de spiser          for meget fedt f.eks. slik(chokolade), is og kage(lagkage).